Veréis que aperitivo más rico vamos a preparar. La idea la tomé prestada del blog "Cocinaros", en su receta Tortillinas de patatas rellenas de queso de cabra. No sabía muy bien qué aperitivo preparar para unas cervezas, ví los ingredientes que tenía en el frigo y me acordé de su receta.
Cambié los ingredientes y... mirad que rico aperitivo...
Cambié los ingredientes y... mirad que rico aperitivo...
Ingredientes para 6 mini tortillas:
- 2 huevos grandes
- Morcilla
- Patatas fritas de bolsa
La morcilla que he utilizado es la que viene en conserva de Entrepeñas, una morcilla espectacular, con un sabor suave y una carne fina, no está demasiado especiada, por lo que se digiere muy bien:
Si tenéis morcilla que va dentro de la tripa, la quitamos y ponemos en la sartén. No le he puesto nada de aceite, que conforme se fría irá soltando su propio jugo:
Para el toque crujiente de nuestras tortillas, os aconsejo utilizar papas fritas de bolsa. Yo he elegido las papas Sarriegui, tienen patatas fritas con sal, sin sal y ésta variedad que viene en tiras finas, crujientes, con el punto justo de sal y no son nada aceitosas.
Mmmm... buena idea! Te han quedado de miedo! Vaya relleno mas rico! Gracias por la mencion... un abrazo!
ResponderEliminarFicaram lindas e gostei dos ingredientes,com uma salada dão uma excelente refeição.
ResponderEliminarBom fim de semana
bjs
que buenas! tienen una pinta riquísima! mmm de morcilla con lo buena que está
ResponderEliminarQué gracia! Una manera muy original de aprovechar las patatas chips ^o^
ResponderEliminarBss
Con Especias
La verdad que son geniales, me quedo con tu propuesta Gracias y besitos
ResponderEliminarummm que bocado mas rico ideal con una cervecita y lo de las patatas me encanta me tomo nota bsssss
ResponderEliminarummmmm apuntadas en pendienmtes estas no me las pierdo me encanta bsss
ResponderEliminarNo conocia esta morcilla y fijate tu ,gracias ati me entero de esta morcilla envasada aunque creo que ami me sera dificil conseguir....estos bocados mini estan de vicio chica vamos que con una cervecita fresca de muerte relenta oohhhh....Bessss
ResponderEliminarMe he quedado a cuadros, con lo de la morcilla en conserva. Y con las minitortillas por supuesto. Me parece el mejor aperitivo para comenzar una comida de domingo.............valdrá la morcilla normal jejeje estoy por intentarlo
ResponderEliminarFeliz domingo
Hola a todos|| y gracias por vuestros comentarios!
EliminarPuedes ponerle la morcilla que más te guste. Yo utilicé ésta para probar el producto, pero puedes poner la que compres en el super.
Besos a todos||
Qué buena pinta y qué original!
ResponderEliminarbesos
Qué buenas y qué pinta más original.
ResponderEliminarbesos
Mi querida amiga, que aperitivo mas original y rico, te ha quedado con una pinta de cine, que buenas manos tienes amiga. Mil besicos
ResponderEliminarQue buenas estas tortillitas, son ideales para los aperitivos y lo mejor es que le puedes añadir cualquier ingrediente, besos
ResponderEliminarSofía
el bocado que tienen es impresionante..que ricas! un besote
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