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martes, 4 de febrero de 2014

Rollitos de Acelgas y Jamón

    Con unas hojas de acelgas y unas lonchas de jamón podemos hacer un aperitivo así de rico.
    Ingredientes:
  • Acelgas
  • Ajo
  • Cebolla
  • Jamón York 
  • Tranchetes
    Lavamos las acelgas y las cocemos. Las escurrimos y freímos en una sartén con aceite, la cebolla y los ajos cortados a láminas:
    Una vez fritas dejamos que temple:
    Ponemos una loncha de jamón, encima el tranchete:
    Y sobre él ponemos el frito:
    Cerramos los lados con un palillo para evitar que salga el relleno:
    Y pasamos por la sartén para dorar el jamón:
    Lo cortamos en porciones y... a disfrutar!!

15 comentarios:

  1. Yo creo que es una muy buena cena, aunque tampoco lo desprecio como aperitivo. Me gusta porque mis hijos se comen muy bien la verdura de ésta forma.
    Un beso.

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  2. Tiene una pinta buenisima!! y muy sanos. Bs.
    Julia y sus recetas.

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  3. Que bueno, me encantan las recetas con verduras, besos.

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  4. guaaaaau! Platazo!! Me encanta la idea :)
    besos

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  5. que idea mas buena para comer esta verdura! seguro que asi si la comen en casa!

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  6. Vaya pinta tiene Mar!!! seguro que esta tremendo de bueno, me la apunto para hacerla , muchos besicos guapa

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  7. Espectacular resultado con unos ingredientes tan humildes. Me apunto a probarlo.
    Saludos.

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  8. Han quedado unos rollitos muy monos! además las acelgas son super sanas y tienen muchas propiedades!
    un beso!!

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  9. Hola guapa
    Una idea super original para que en casa no protesten al comer esta verdura el queso fundido en el centro de los rollitos a mi me vuelve loca!!
    Besos.

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  10. me parece que como idea es insuperable. Este relleno me encanta, pero no te puedes ni imaginar la de rellenos que se me han ocurrido en dos segundos

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  11. Me gusta, me gusta la idea, me la anoto ya, sería una gran opción para meterles a estos las acelgas.
    Besinos

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  12. Una idea genial para que sean más apetitosas.
    Besos

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  13. Uma excelente maneira de comer legumes
    Esta uma maravilha
    bj

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  14. Aperitivo o cena, es una idea fantastica que a los peques y a los no amantes de vegetales hara que se los coman encantados

    Besos

    Youtube: Monica-Saboreando las estrellas

    Blog: Saboreando las estrellas

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