Vuestras Fotos y Recetas

    Aunque tengo el bloguico un poco abandonaico, sigo recibiendo todo vuestro apoyo de muchísimas formas. La entrada de hoy es una muestra de ella.

    Y con éste, sumamos a la lista un nuevo post de Vuestras Fotos y Recetas!!!
  Ya tenía ganas de publicar vuestras recetas con los platos tan ricos que habéis cocinado. Algunas.... recetas sacadas del blog, otras... vuestra imaginación que no deja de sorprendernos con cosas tan ricas como ésta:

    María Camacho, mi compi de trabajo, nos trae una receta sana, ligera y riquísima: Sandwich de Tomate y Espárragos

    Cortamos el tomate en láminas gruesas y lo pasamos por la plancha unos segundos. El tomate nos hará de "pan" para el sandwich.

    Rellenamos con queso fresco, que también le damos una vuelta en la plancha,y espárragos previamente fritos. 

    Verdad que es una idea estupenda?? Y la pinta qué.... a mí se me está cayendo la baba con las fotos....

 También  ha preparado el Rollo de Patata Relleno, con varias novedades.

    Como me envió el paso a paso, os muestro los ingredientes con los que preparó el rollo:
    Sofrito de espinacas, cebolla, champiñon y bacon:

    Base de patatas cocidas y encima el frito:

    Una vez envuelto al horno con una base de tomate... y una idea que me pareció fabulosa: un chorro de nata y encima queso para fundir.

    De éste modo la nata le da mucha cremosidad a la patata y no queda tan seca una vez la metamos al horno.

    Pintaza, verdad??

    Benjamín Carrasco preparó la Trenza de Hojaldre y Espinacas

    Y las Torrijas:

    Y Francisco José nos trae esta preciosa calabaza de foundant... pero que bonita!!!!