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sábado, 11 de febrero de 2012

Sopa de Pescado Y Marisco

    Qué os parece una sopa bien caliente para éstos días de frío??

   Prepararemos una sopa con pescado, verduras, gambas y mejillones. Yo he utilizado panga que era lo que tenía en el frigo, pero  podéis hacerla con cualquier otro pescado y añadirle otros mariscos, eso ya al gusto de cada uno.
    Necesitaremos:

                           -  Gamba arrocera
                           -  Mejillones
                           -  Almejas
                           -  Pimiento rojo
                           -  Pimiento verde
                           -  Zanahoria
                           -  Cebolla
                           -  1 pastilla caldo pescado
                          -  Fideos de los más finos
    Freir en una olla con aceite  la verdura cortada a trocitos. No he puesto cantidades porque utilicé un trocito de pimiento, otro de cebolla....
    Cuando esté todo bien pochado cubrimos con agua:
    Cortar el pescado en tacos, y espolvorear eneldo:
    Añadir a la cazuela el pescado, las gambas, las almejas y los mejillones:
     Añadir una pastilla de caldo de pescado. Y también los fideos:
     Cocer la pasta y servir.

8 comentarios:

  1. Con tanto ingrediente rico tiene que salir estupenda!

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  2. Pues a mi me parece perfecto !! es lo que mas apetece........
    Te ha quedado una sopa de lo mas sabrosa y con una pinta exquisita
    Besitos

    ResponderEliminar
  3. Siiiiii, me pido un platito de esos calentitos que por aquí también está haciendo frío.
    Besitos

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  4. Pues menuda sopica has preparado, esta noche me comeria yo un buen plato de ella. Un beso
    cosicasdulces.blogspot.com

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  5. Si hay algo que guste más en casa es el pescado y el marisco.
    Esta sopa te ha quedado estupenda reina, toda una delicia compañera, saludos

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  6. humm estas sopas si que me gustan!
    saluditos.

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  7. Qué rica, y con el antojo de marisco que llevo encima... Me pillaba la olla entera para mí sola! jajaja. Besotes

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  8. Con todos los ingredientes que lleva, tiene que estar riquísima, seguro. Para nada le añadiría yo la pastilla de caldo...

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Quieres decirme lo que piensas?? Deja tu comentario aquí.

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