Seguidores

Traductor

domingo, 5 de junio de 2016

Guiso de Alubias con Salchichas

    Si queréis ver una gran variedad de receta con legumbres, lo mejor que podéis hacer es entrar al blog de Angie.

    Tiene un montón de ideas buenísimas para cocinarlas, ya he preparado alguna cosica de su blog y todo ha salido muy muy rico.

    Aquí os dejo mi versión de su receta:

    Ingredientes:
  • 2 salchichas por persona
  • 1 tarro de alubias ya cocidas
  • 1/2 cebolla
  • 2 ajos
  • Un poco de bacon el tiras
  • 1 cucharada de tomate
  • Vino blanco
  • Cominos
    Picar fino la cebolla y el ajo. Dorarlo en una olla y agregar el bacon y las salchichas cortadas en tacos:
    Cuando la carne haya tomado color añadimos las alubias, damos unas vueltas, añadimos el tomate, espolvoreamos pimentón de la vera y un chorrico de vino blanco, hasta casi cubrir las legumbres:
    Espolvoreamos un poco de cominos y dejamos que el vino reduzca y se espese la salsa. A fuego bajo. No añadiremos agua ni nada. Con el vino se cocinarán los ingredientes.
    En el momento de emplatar, cortamos fino fino un poco de perejil y lo ponemos por encima del plato:
    Ya no hay más que decir, a comer antes de que se enfrie!!!!

18 comentarios:

  1. Un plato muy rico y contundente, como que ya apetece. Un feliz día.Besos

    ResponderEliminar
  2. Uhmmm que guiso más rico!!! se nota que ya hace más fresquillo y nos apetecen
    Un beso

    ResponderEliminar
  3. Vaya pinta apetitosa te ha quedado, Mar! Me alegro muchísimo que te gustase. Un besazo!

    ResponderEliminar
  4. una receta deliciosa.nos encanta tu blog asi que por aqui nos quedamos y te invitamos a visitar el nuestro http://elmagoylabruja.blogapot.com
    un abrazo

    ResponderEliminar
  5. Me encantan las alubias Mar, y estas tienen una pinta apetitosa a tope. Beso

    ResponderEliminar
  6. Se ve un guiso meloso y rico, con un colorcito que dice comerme, ideal para los dias de frio. Mil besicos

    ResponderEliminar
  7. Platico de cuchara, qué buena pinta tiene y cómo apetece ¿ verdad? Hoy que tenemos lluvia en Murcia es una opción estupenda para estar bien alimentados, calenticos y felices!!!

    ResponderEliminar
  8. Tengo muchas ganas de probarlas! Te ha quedado un caldico de maravilla! Mmmm...

    ResponderEliminar
  9. ¡Me ha entrado un hambre de repente! Ya apetecen platos de cuchara y este que has preparado tiene un aspecto inmejorable.bs

    ResponderEliminar
  10. y yo medio dieta....
    he encontrado tu blog y me encanta!!
    asi que con tu permiso me quedo de seguidora porque me encantan las recetas que tienes!!
    Ojala las mias algun dia sean tan buenas!!

    Besos!!

    ResponderEliminar
  11. Ahora llega el tiempo que más gusta estos platos. Además te dan energía para el día entero. Besos!!

    ResponderEliminar
  12. Buenas tardes Mar. Que buen plato de alubias con salchichas que nos has preparado, te han quedado fantásticas con esas salchichas que les has puesto. Además has utilizado unas alubias ya cocidas, por lo cual nos adelanta mucho el plato. La presentación es maravillosa con ese perejil picadito que le has puesto. Perdona por no haberte visitado antes pero he estado unos días en Oporto y me ha sido imposible, pues no he tocado el ordenador para nada.
    Un beso Paco

    ResponderEliminar
  13. mira que me gusta empezar a ver guisicos por los blog...estupendas estas alubias con las salchichas, me guardo la receta! un besotee

    ResponderEliminar
  14. Riquísimo, ahora apetecen mucho estos platos! Me gusta mucho, la próxima vez le echaré la pizca de cominos ;)
    Un abrazo!

    ResponderEliminar

Quieres decirme lo que piensas?? Deja tu comentario aquí.

Link Within

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

El Bloguico en Twitter!!!!

OrOlivesur.com

Recetas de cocina

Tu tienda On-line

Google+ Badge

CazaRecetas

recetas de cocina

puntero

CazaRecetas

recetas de cocina

Señorío de Montanera, sdad. dedicada a la elaboración de productos de cerdo ibérico puros aliment

FanatiJuegos

http://www.fanatijuegos.com/

Juego de Chicas Online

http://www.juegoschicasonline.com/