Ingredientes para 2 personas:
- Bajocas
- 2 patatas
- 1/2 calabacín
- 1 cebolla
- 1 hoja de laurel
- Aceite y sal
LLenar una olla con agua, un chorro de aceite, la cebolla y la hoja de laurel:
Cortar las puntas a las bajocas y cortar en trocitos:
Por último, pelar el calabacín, cortarlo y rectificar de sal:
Cocinar hasta que estén todas las verduras blanditas, unos 20 minutos, y listo:
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