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lunes, 3 de octubre de 2011

Patatas al Horno con Pepperoni

    Hoy cocinamos una receta rápida y sabrosísima.
   Unas patatas fritas con una capa de pepperoni  acabadas en el horno con queso por encima..... BUENÍSIMAS!!!

    El pepperoni es un embutido de origen italiano, que se utliza mucho en pizzas. Tiene un sabor parecido al salami, pero mucho más sabroso.

    Ingredientes para 2 personas:
                          
                           -  1 patata grande o 2 pequeñas
                           -  Pepperoni al gusto
                           -  Queso para fundir
    Pelar las patatas y partirlas al montón. Freirlas en aceite hasta que estén blandicas.
    Queremos que la textura sea suave, por eso no las freimos hasta que estén crujientes. Las he puesto en una cazuela de barro, podéis ponerla en cualquier recipiente apto para horno:
    Cubrimos las patatas con pepperoni:
     Y luego con el queso para fundir:
     Gratinar unos minutos, hasta que el queso se funda y esté dorado. Yo lo tuve 3 minutos, pero eso varía según los hornos:

    Verdad que tiene buen aspecto??? Pues no os imagináis el sabor.... Hacedlo y me contaréis!!!

10 comentarios:

  1. estas patatas tienen que estar deliciosas asi !!!! besos

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  2. tiene una pintaza! hummmmmmmm
    saluditos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  3. Mmmm... Me derrito por probarlas... Felicidades!

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  4. Cuando vi la primer foto pensé, lasaña, otra lasaña.
    Pero no, eran unas estupendas patatas!!!! QUE RICOOOO
    BESITOS
    http://notasenmicocina.blogspot.com/

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  5. madre mía, mar, esas papas tienen qe quedar estupendas con el peperonni y el queso. Me lo apunto.
    besitos

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  6. Que rico!! Me encantan las patatas, el peperonni y el quesito gratinado, asique es perfecta esta receta. Besiños

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  7. Buenísimo! me encanta la idea, además se puede hacer en porciones, fenomenal!

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  8. Me encanta la idea y además se puede hacer en porciones! mejor que mejor! tiene que estar de vicio.

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  9. Fenomenal receta. Me la apunto!
    Y el paso a paso muy bueno :D

    Besito desde el caribe insular

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  10. Hola acabo de visitar tu blog y ya soy tu seguidora,tienes cositas muy ricas que no me quiero perder,si te apetece visitar el mio estare encantada un besito
    cosicasdulces.blogspot.com

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