Salteado de Langostinos y Niscalos

    Continuamos con las recetas con níscalos, estamos en temporada de setas y tenemos que aprovechar. Tengo varias recetas pendientes de enseñaros, pero ésta es una de las que más me gusta.

    Tambíén hay que ir cogiendo ideas para las navidades que nos queda poco más de un mes para ellas!!
    Una propuesta es éste aperitivo con ingredientes muy nuestros y con un toque oriental, que ya sabéis que me encanta ésta comida.

    El plato de hoy, unos langostinos con verduras y setas aliñados con  salsa Sukiyaki de Kikkoman  que es especial para salteados. Un sabor... sensacional, delicioso, perfecto!!

    Ingredientes:

• Níscalos
• Un trocito de pimiento verde y rojo
• Un trocito de cebolla
• Langostinos
• Salsa Sukiyaki de Kikkoman

    Lavamos bien las setas y las ponemos en una sartén con un chorro de aceite. 

    Añadimos las verduras cortadas en tiras largas:

    Cuando las verduras estén pochadas, añadimos los langostinos pelados:

    Y cuando los langostinos cambien de color añadimos un buen chorro de la salsa Sukiyaki de Kikkoman:

    Hasta caso cubrir los ingredientes.

    Y dejamos que la salsa reduzca a fuego medio. Unos 5 minutos más o menos.

    Y en unos minutos, tenemos este gran aperitivo.