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lunes, 8 de agosto de 2011

Tomates Rellenos

    Buscando ideas sobre cómo preparar tomates rellenos sin tener que hornearlos encontré una receta estupenda en el BLOGMIREN

    La he preparado con los ingredientes que tenía en casa y han quedado... riquísimos. On invito a que los preparéis y a que le echéis un vistazo a su blog porque sin duda os sorprenderá. Yo he encontrado un montón de ideas que introduciré en el bloguico. 
    Ingredientes para 4 tomates:

-  4 tomates 
-  1 patata pequeña
-  1 zanahoria pequeña
-  1 pimiento de piquillo
-  Olivas rellenas
-  1 cebolleta pequeña
-  2 palitos de surimi
-  1 lata de bonito
-  Mahonesa (pincha aqui para ver la receta)


    Cortar la parte del tallo del tomate:
       Y los vaciaremos con cuidado:
    Prepararemos el relleno picando muy fino las olivas, el pimiento, cebolleta, surimi, patata y zanahoria (que hemos cocido previamente).
    Podéis ponerle también el interior del tomate previamente escurrido en un colador, si no quedaría muy líquido:
    Poner todos los ingredientes en un plato, cubrir con la mahonesa y mezclar:
    Rectificar de sal y rellenar los tomates:
    Una vez llenos, decorar con un poco de perejil picado:
    Una receta super facillona y fresquita, verdad???

5 comentarios:

  1. Unos tomates muy apropiados para comer ahora en verano.
    Besitos

    ResponderEliminar
  2. Buenas noches Mar.Unos tomates rellenos con unos ingredientes muy ricos y fresquitos, para el tiempo que estamos. Te han quedado con muy buena pinta, el sabor me lo tendré que imaginar, porque no creo que me mandes uno para probar.
    Un saludo Paco

    ResponderEliminar
  3. Pues tienes razón fácil y fresquita ideal para estos dias de verano! además se puede hacer de un dia para otro!un beso wapa!

    ResponderEliminar
  4. Hola!. Gracias por tu visita. Yo ya te seguía!. . Me alegra que te haya gustado el blog. Si quieres puedes compartir tus recetas en la página Facebook del blog, aunque últimamente está dando problemas y no deja que todo el mundo publique. Imagino que facebook lo solucionará pronto, de cualquier modo, si quieres inténtalo. Un saludo

    ResponderEliminar
  5. hola soy nueva en tu blog y aunque el tomate y yo no nos llevamso muy bien tengo que reconocer que seria capaz de pegarle un bocadito ahora mismo por que tiene una pinta estupenda.
    mi cocina por si la quieres visitar es :
    http://miriam-micocinita.blogspot.com

    ResponderEliminar

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