Bacaladilla Frita

    Lo que menos me gustaba de preparar el pescado rebozado, era que al final acababa con los dedos llenos de harina humeda.

     Un día se me ocurrió una forma de rebozarlos en la que apenas tocaba la harina, veréis:

    Necesitaremos:

                           -  Bacaladilla limpio de tripas y sin cabeza

                           -  Una bolsa para congelar alimentos
                           -  Harina

                           -  Sal

                           -  Pimienta

                           -  Aceite

    
    En la bolsa para congelado echar la harina, sal y un poco de pimienta:

    Meter varios pescados:

    LLenarla un poco de aire, sujetarla por la abertura y agitarla, así los pescados se moverán y se impregnarán de harina:

    Sacarlos y freir en aceite caliente:

    Dar la vuelta con cuidado para que no se rompan:

    Y ya están listos para comer: